Белый хлеб в духовке (рецепт с фото)

Ингредиенты:
Мука - 600 г
Вода - 380 мл
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Соль - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Семена льна - по вкусу

Приготовление:
1. В теплой воде (вода не должна быть горячей!) растворить дрожжи и сахар.

2. Высыпать муку, соль. Перемешать лопаткой, добиваться однородности не нужно. Дать постоять 5 минут.

3. Вливаем растительное масло, высыпаем семена льна по вкусу и вымешиваем тесто.

4. Накрыть тесто полотенцем, поставить в теплое место (не на плиту!) на 40 мин.

5. Обмять тесто и дать еще раз подойти.

 

6. Положить шар в форму, накрыть и дать подойти третий раз.



7. Положить в духовку и выпекать при температуре 220 градусов 45-50 минут.

 

Приятного аппетита!